L’Italienne Fashioned est un cocktail créé pour le concours The Mixing Star 2015.
Ce cocktail est un dérivé du « Old Fashioned », mais sur une base d’amaretto Disaronno, avec une touche d’origan pour plus de modernité et ajouter une touche de fraîcheur qui vient contrebalancer la rondeur du goût d’amande caractéristique de l’amaretto Disaronno.
Italienne Fashioned
02/11/2017
: 1
: 5 min
: ++
Technique : En direct - Verrerie : Tulipe Old Fashioned - Garnish : Branche d'origan
Ingredients
- 3 cl de Disaronno Original
- 3 cl de Bourbon
- 1 cl de sirop maison café / origan
- 2 dash d'Angostura
- 1 cl de Ginger Ale
Directions
- Step 1 Dans le verre, verser le sirop de café et origan, l’Angostura et le Ginger Ale. Homogénéiser l’ensemble à la cuillère.
- Step 2 Ajouter le bourbon et le disaronno.
- Step 3 Verser de la glace dans le verre et remuer afin d’obtenir une bonne dilution.
- Step 4 Garnir d’une branche d’origan.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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