Un Atelier Teambuilding autour du cocktail ou du mocktail (sans alcool) :
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- Révèle la créativité de chaque participant.
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- Favorise le décloisonnement et modifie les rôles hiérarchiques.
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- Rassemble autour d’une pratique sociale commune.
- Développe la cohésion grâce à la gamification.
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Le cocktail constitue une véritable plus-value pour une animation teambuilding originale réussie.
Ateliers en français 🇫🇷, in english 🇬🇧 , en español 🇪🇸
Atelier Challenge
Durée : entre 1h45 2h – Groupe de 10/15 personnes maximum pour 1 barman
Déroulé d’un atelier
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- Objectif : l’atelier mixologie challenge est un atelier en 3 activités qui permet de s’initier aux bases de la mixologie, de développer ses sens (dégustation, vision & olfaction) ainsi que sa créativité.
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- Activité 1 : bases théoriques sur l’équilibre d’un cocktail et sur la technique au shaker. Réalisation d’un cocktail avec le barman. Dégustation du cocktail pour favoriser un moment de convivialité et d’échanges entre les participants.
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- Activité 2 : un cocktail est présenté aux participants. Ils doivent retrouver les ingrédients qui le composent parmi un buffet d’ingrédients. Cette activité permet aux participants de développer leurs compétences de recherche, de concertation et de challenge.
- Activité 3 : les participants doivent essayer de reproduire le cocktail présenté dans l’activité 2. Cette activité permet aux participants de développer leur créativité et de réutiliser les connaissances acquises lors de l’activité 1.
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Notre prestation inclut :
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- Les produits pour la réalisation de l’atelier
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- Le matériel pour l’atelier
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- La prestation d’un barman mixologue spécialisé dans l’animation d’ateliers mixologie
- La livraison du matériel, des ingrédients et le déplacement du barman
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En option : supports imprimés (recette des cocktails de l’activité 1 et 2, fiche-guide pour la recherche des ingrédients pour l’activité 2).
Atelier Participatif
Durée : entre 1h30 et 2h – Groupe de 10 personnes / barman
Déroulé d’un atelier
- Objectif : l’atelier participatif est un atelier idéal en afterwork pour favoriser les échanges et la convivialité entre les participants.
- Les participants participent à une soirée afterwork classique, à la différence près qu’ils réalisent eux-mêmes leurs cocktails accompagnés par un barman mixologue.
- 2 ateliers avec 2 cocktails différents sont proposés et les participants sont libres d’aller réaliser leur cocktail quand ils le souhaitent et le nombre de personnes par groupe est libre (avec un maximum de 10 personnes par stand en simultané).
Notre prestation inclut :
- Les produits pour la réalisation de l’atelier
- Le matériel pour l’atelier
- La prestation d’un barman mixologue spécialisé dans l’animation d’ateliers mixologie par stand
- La livraison du matériel, des ingrédients et le déplacement du barman
En option : supports imprimés avec la recette de chaque cocktail réalisé.
Atelier Création
Durée : entre 1h et 1h15 – Groupe de 10/15 personnes maximum pour 1 barman
Déroulé d’un cours
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- Bases théoriques et réalisation d’un cocktail / mocktail
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- Formation d’équipes de 4-5 participants
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- Chaque équipe crée et réalise un cocktail en choisissant des ingrédients parmi ceux disponibles
- Un jury désigne le meilleur cocktail de l’atelier et l’équipe remporte le challenge
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Notre prestation inclut :
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- Les produits pour la réalisation de 2 cocktails (ou mocktails) / personne
- Le matériel pour l’atelier cocktail
- La prestation d’un barman mixologue spécialisé dans l’animation d’ateliers mixologie
- La livraison du matériel, des ingrédients et le déplacement du barman
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En option : une fiche recette du cocktail réalisé avec le barman et une fiche-guide création / personne
Atelier d’initiation
Durée : entre 45 min et 1h – Groupe de 10/15 personnes maximum pour 1 barman
Déroulé d’un cours
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- Brève introduction théorique
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- Réalisation d’1 cocktail (ou mocktail) en direct au verre
- Réalisation d’1 cocktail (ou mocktail) au shaker
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Notre prestation inclut :
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- Les produits pour la réalisation de 2 cocktails ou mocktails / personne
- Le matériel pour l’atelier cocktail
- La prestation d’un barman mixologue spécialisé dans l’animation d’ateliers mixologie
- La livraison du matériel, des ingrédients et le déplacement du barman
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En option : une fiche recette de chaque cocktail réalisé avec le barman / personne
Atelier Dégustation & Olfaction
Durée : entre 45 min et 1h – Groupe de 10/15 personnes maximum pour 1 barman
Déroulé d’un cours
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- Objectif : identifier les produits utilisés dans l’élaboration d’un ou plusieurs cocktails à l’aveugle
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- Atelier en équipes de 4-5 personnes
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- Chaque équipe dispose d’une fiche-réponse pour noter les différents produits identifiés
- L’équipe gagnante est celle qui a trouvé le plus d’ingrédients
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Notre prestation inclut :
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- Les produits pour la réalisation de l’atelier
- Le matériel pour l’atelier
- La prestation d’un barman mixologue spécialisé dans l’animation d’ateliers mixologie
- La livraison du matériel, des ingrédients et le déplacement du barman
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En option : une fiche recette du cocktail mystère (à la fin de l’animation) et une fiche-réponse / personne
Ils nous ont fait confiance pour builder leur team : retour en images sur nos réalisations.
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